本醸造 北の吟龍


南部杜氏の郷、岩手の名酒蔵「あさ開」の杜氏、現代の名工「藤尾 正彦」が南部流伝承の寒造り製法と平成の名水百選認定「大慈清水」を用い丁寧に醸したお酒です。穏やかな香りと米の旨みが見事に調和、軽快で後味のキレが抜群な辛口の本醸造です。冷でも美味しく召し上がれますが、お燗にした時の安定感が魅力です。

商品名本醸造 北の吟龍
杜氏名南部杜氏 藤尾 正彦
原料米岩手県産酒造米 100%
精米歩合麹米65%、掛米65%
アルコール度数15度以上16度未満
日本酒度+3
酸度1.4
アミノ酸度

1.4

容量

1,800ml、180ml

荷姿1,800ml P箱/6本入、180ml 段箱/12本入
製造元

株式会社 あさ開
岩手県盛岡市大慈寺町10番34号

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